DouKaku?

@echo off
  setlocal
    set t1=0
    set t2=0

    call :time t1
    ping -n 3 127.0.0.1>NUL
    call :time t2

    for /f "delims=" %%t in ('set /a "t2-t1"') do echo %%t (ms)
  endlocal
goto :EOF

:time
  set h=0
  set m=0
  set s=0
  set _=0
  set t=

  :: 標準出力を介して改行コードを渡すことで、timeコマンドを終了させる。
  for /f "tokens=2 delims= " %%t in ('echo.^|time') do set t=%%t

  ::  8進数として解釈されないよう 0を加算する。
  for /f "tokens=1,2 delims=." %%a in ('echo %t%') do (
    set t=%%a
    set _=%%b+0
  )

  for /f "tokens=1-3 delims=:" %%a in ('echo %t%') do (
    set /a h=%%a+0
    set /a m=%%b+0
    set /a s=%%c+0
  )

  set /a %1=%h%*3600000+%m%*60000+%s%*1000+%_%
goto :EOF